夏バテファスティングとか、近況とか。
ここ3日ほど体調が悪いのもあり自動的にファスティング生活でした。
金曜は会食、土曜はビアガーデンなので木曜くらいから食事を戻していかないと胃がびっくりしそう。
毎回3日で2～3キロ、体脂肪率3％くらい減るけど筋トレもしないとな～と思いつつ。
ちなみに摂取していたのは「野菜一日これ一本」と具なしお味噌汁、豆乳などです。
今週作ってみたいレシピ
あさこ食堂さんのブログを購読しているのですがどれも美味しそうで、食欲戻ったらこれしてみたい。
ごはんの代わりに糖質0麺で作ったらよさそう。
あと、ミス・クリトリーヌ・ヴァジャイナ（@orie13a）さんの簡単揚げ出し豆腐。
なるべく家で揚げ物はしたくないのでかなり魅力的なレシピ…！
おりえさんのレシピはわかりやすくて揚げ焼きのものも多いので再現しやすいので、いつも後からEvernoteにまとめてます。
簡単揚げ出し豆腐は明太子餡で。水気を切った絹豆腐をお好みの大きさに等分する。ボウルに片栗粉を入れ1個ずつ豆腐を入れたら軽く振って粉をはたく。フライパンに油を敷き中火でこんがり焼く。鍋に水と解した明太子と片栗粉を溶いて餡かけて完成 pic.twitter.com/hVae5wqDE2
— おりえ (@orie13a) 2016年8月2日
食べたいという感情しか出てこないお肉写真。
今日のメイン料理です、ご査収下さい。ラムチョップやスペアリブを漬け込むのが好きなんだけど、醤油麹と蜂蜜を2:1の分量で揉んで寝かせると柔らかくなって大好き。フライパンで焼き目をつけたら180度で15分中まで火を通して完成 pic.twitter.com/6ydLUPJypQ
— おりえ (@orie13a) 2016年7月31日
・おまけ
ほんとにこれ美味しそう…！Amazonでは売り切れで、楽天だと1,300円。
今度東京で用事があるから新宿で調達してお土産にしようか迷い中。
今日恋人と新宿のnewowanに入ってるOKOMEYAってお店で買ったハタハタの卵のコンフィと、鰹節みたいに削られた花かまぼこがとっても美味しいから報告しますね pic.twitter.com/ThfQlFQiMp
— おりえ (@orie13a) 2016年7月31日
読みたい本
「Amazon Unlimited」始まりましたね。
時間泥棒が恐ろしくてまだ契約してないけれど、ラインナップどんな感じなんだろ。
多分読み始めたら止まらないので時間的余裕ができる夏休みあたりで始めよう('▽')
さてはて、読みたい本といえば最近ゲンロン3が発売されて気になっております。
最近は仕事関連の本ばかり読んでいたので、趣味方面に目が…。
あとは前職とも関わりがあったVR系。
Oculus Riftが職場にあったので何度か体験したことがあるのですが、過去最高の乗り物酔いのようなものになってしまい、二度とやりたくない…とは思いつつも、市場としては盛り上がっているため勉強がてら。
VRコンテンツ最前線 事例でわかる費用規模・制作工程・スタッフ構成・制作ノウハウ
- 作者: 桜花一門
- 出版社/メーカー: 翔泳社
- 発売日: 2016/08/02
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
- この商品を含むブログを見る
本を読む時間を増やさないとな～。
なんだかんだもう8月でびっくり…毎日が通り過ぎていくよう。
最高の牛タン
牛タンだと福岡で一番好きなお店に連れていってもらいました。
一度来たことはあるのですが、その時の記憶が最悪（料理ではなく同行した相手との雰囲気）だったので刷新すべく…！
お店が遠いのが難点ですが、ぜんぶ美味しい♥
タン刺し、牛タン/サガリの串焼き・テール煮込み（？）・ガーリックライス、あと失念したけどなにか。
これはなんだろ、山の壽だったかな？
ひとつだけ良くなかったのが、焼酎苦手なのにスイカ酎ハイを頼んでしまったこと。
いや、スイカは美味しかったんだけど、思ってたより焼酎の配合が多めで「アレ？？？」となり徐々に死亡しました。（最早最後のアイスクリーム屋さんでは就寝しかけていた）
帰りがけに今年一体調悪くなってしまったのですが、先輩が近くまで送ってくださったのできちんと家には帰れました。
Twitterで「飲み終わりにポカリを飲むと翌日のダメージが少ない」というのを見たので実践してみたらいい感じに目が覚めてびっくりした！効果あるかも。
これからはオルニチン＋飲み終わりのポカリを徹底していこう。
そもそも、まずは飲み過ぎないことを目標に…('▽')
謎のバランスボール
ここ1週間の悩みは「家の前にずっと転がってるバランスボールをどうすればよいのか」ということ。
なんなんだ…ていうかだれなの…。
毎日ぽよぽよしてる😶
MERYぽいカメラアプリと夏
夏だーって感じの空。
久々新しいカメラアプリをDLしてみたけど、可愛らしくていい感じ。
これは青系で加工しているけれど、全体的にピンクフィルターが多いのでなんとなくMERYっぽい写真になる。
今日はノースリーブ。こんだけ暑いと無条件にビールが飲みたくなる。
夜のおつまみはゼラチンと豆乳で作る簡単豆腐にチャレンジ！
昨日ちょっとした出来心で起こした行動でふるえた…自分のことになると小心者だなぁと実感した。
うちのごはん
夜ごはん、牡蠣の気分だったのですがお店が少し遠くてやめにして、代わりに行きたかったうちのごはんさんに行ってきました。
まずは愛しのカールスバーグを1杯のみ、肴を待つ。
待っている間に「どうやってうちのお店を見つけられたんですか？」などなど店員さんから話しかけられてお話ししてたのですが、いい人ばかり☺
今日は以下の3品を注文してみました。
・生ピーマンの肉味噌詰め
・地鶏のタタキと刺し身
・自家製チーズ豆腐
結果、全部美味しくて、特に自家製チーズ豆腐が特によかった～とろとろのもちもち♡
そして量がすごいので3品でおなかいっぱいになっちゃった。
ビール2杯追加で2,000円代のお会計でびっくり！
コスパよし、料理よし、店員さんよし、の三拍子で通ってしまうねこれは。
常連さんで繁盛しているみたいで、お店の雰囲気もほんわかしていて一日の最後によい時間を過ごせました。
今日はよく眠れそう。
