最高の牛タン

牛タンだと福岡で一番好きなお店に連れていってもらいました。
一度来たことはあるのですが、その時の記憶が最悪(料理ではなく同行した相手との雰囲気)だったので刷新すべく…!

お店が遠いのが難点ですが、ぜんぶ美味しい


タン刺し、牛タン/サガリの串焼き・テール煮込み(?)・ガーリックライス、あと失念したけどなにか。


これはなんだろ、山の壽だったかな?

ひとつだけ良くなかったのが、焼酎苦手なのにスイカ酎ハイを頼んでしまったこと。
いや、スイカは美味しかったんだけど、思ってたより焼酎の配合が多めで「アレ???」となり徐々に死亡しました。(最早最後のアイスクリーム屋さんでは就寝しかけていた)

帰りがけに今年一体調悪くなってしまったのですが、先輩が近くまで送ってくださったのできちんと家には帰れました。

Twitterで「飲み終わりにポカリを飲むと翌日のダメージが少ない」というのを見たので実践してみたらいい感じに目が覚めてびっくりした!効果あるかも。

これからはオルニチン+飲み終わりのポカリを徹底していこう。
そもそも、まずは飲み過ぎないことを目標に…('▽')

MERYぽいカメラアプリと夏

夏だーって感じの空。
久々新しいカメラアプリをDLしてみたけど、可愛らしくていい感じ。


Analog Paris

Analog Paris

  • ordinaryfactory Inc.
  • Photo & Video
  • $0.99


これは青系で加工しているけれど、全体的にピンクフィルターが多いのでなんとなくMERYっぽい写真になる。



今日はノースリーブ。こんだけ暑いと無条件にビールが飲みたくなる。
夜のおつまみはゼラチンと豆乳で作る簡単豆腐にチャレンジ!


recipe.kirin.co.jp


昨日ちょっとした出来心で起こした行動でふるえた…自分のことになると小心者だなぁと実感した。

うちのごはん

夜ごはん、牡蠣の気分だったのですがお店が少し遠くてやめにして、代わりに行きたかったうちのごはんさんに行ってきました。

tenjinsite.jp

まずは愛しのカールスバーグを1杯のみ、肴を待つ。
待っている間に「どうやってうちのお店を見つけられたんですか?」などなど店員さんから話しかけられてお話ししてたのですが、いい人ばかり☺

今日は以下の3品を注文してみました。

・生ピーマンの肉味噌詰め
・地鶏のタタキと刺し身
・自家製チーズ豆腐

結果、全部美味しくて、特に自家製チーズ豆腐が特によかった~とろとろのもちもち♡

そして量がすごいので3品でおなかいっぱいになっちゃった。
ビール2杯追加で2,000円代のお会計でびっくり!

コスパよし、料理よし、店員さんよし、の三拍子で通ってしまうねこれは。
常連さんで繁盛しているみたいで、お店の雰囲気もほんわかしていて一日の最後によい時間を過ごせました。

今日はよく眠れそう。

せせりブーム

最近私が近所のスーパーで買い漁っているもの、それはせせり。

友人の家で焼き肉をしたときに食べたら感動してしまい、
家で頻度高めに楽しんでおります。



コリコリジューシーで鶏肉の中だったら一番好きな部位かも。

そんなこんなで本日の晩ごはんは、せせり焼き肉とカプレーゼ…とその他色々。
(組み合わせが変なのは置いておいて)今日も美味しかった。

タレは戸村の甘ダレとバジルソース。
戸村の甘ダレ美味しい。炒めものにも使える万能感…!

複数人のお家でこれを目撃してめちゃほしい。
白かわいいなあ。

idea-onlineshop.jp

今日でGW終わり、次のお休みは6月中旬。